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蒜香烤排骨

文章发布时间:2015/5/28 4:26:09 来源:



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蒜香烤排骨


蒜香烤排骨

 

    原料:猪肋排500g、蒜一头、橄榄油1汤匙、李锦记甜面酱2汤匙、韩国蒜蓉辣酱3汤匙、黑胡椒碎、糖
    做法:1、排骨洗净,过水焯烫5分钟,捞出冲洗干净

          2、大蒜拍一下,切碎末
          3、橄榄油1汤匙,李锦记甜面酱2汤匙,韩国蒜蓉辣酱3汤匙,黑胡椒碎1茶匙,盐1茶匙,糖1/2茶

             匙,大蒜碎一起加入排骨中
          4、拌匀,腌制2小时以上,过夜最好。中间可以搅拌几下
          5、烤盘铺锡纸,放上腌制好的排骨,把剩余的酱汁倒在排骨上,上面盖一层锡纸
          6、烤箱预热250度,中层,上下火,15分钟。拿掉上面的锡纸,温度调至200度,继续烤10分钟即可

 

 

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