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冰皮月饼(豆沙馅)

文章发布时间:2015/5/28 12:34:35 来源:



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冰皮月饼(豆沙陷)
     
    • 菜品口味:甜味
    • 主要工艺:蒸
    • 所需时间:半小时
    • 制作难度:普通
    • 所用厨具:蒸锅

    食材明细
    • 糯米粉  65克
    • 粘米粉  50克
    • 澄粉  35克
    • 牛奶 200克
    • 玉米油 30克
    • 细砂糖 30克
    • 豆沙馅 适量
    冰冰凉凉的月饼皮,香甜的豆沙馅,好吃的冰皮月饼其实就这么简单。
    • 1

      糯米粉:65克;粘米粉:45克;澄粉:30克糖30克;牛奶200克;玉米油40克
    • 2

      静置好的面糊放入蒸锅内大火蒸 20分钟,放凉后就是冰皮
    • 3

      月饼皮和红豆月饼馅分别搓成圆型状
    • 4

      手上拍点糕粉防粘,冰皮放入手心压扁后放入豆沙陷往上推包好。入模
    • 5

      做好的冰皮月饼放进月饼盒装好,放进冰箱冷藏后更好吃。最好三天内吃完。
    • 6

      好吃


    要如何理解文科中的知识?

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