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烫面红豆炸糕

文章发布时间:2015/5/27 22:55:58 来源:



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若,爱只是梦一场八字论空亡整理集论别靠我太近,也别离我太远祝你开心快乐



烫面红豆炸糕的做法

自己在家做炸糕,起码吃着放心,操作起来也很简单,接下来一起学学烫面红豆炸糕的做法吧。

用料

主料

  • 糯米粉100克

  • 蜜红豆100克

调料

  • 75克
  • 植物油

    200克



烫面红豆炸糕的做法

1.糯米面加入70克开水和5克植物油,揉成团醒10分钟

烫面红豆炸糕bz1.jpg

2.再分次加入5克植物油和5克冷水(这样做的目的是为了让面团更滋润),揉均匀,分成五份

烫面红豆炸糕bz2.jpg

3.然后擀成圆形,包入蜜红豆

烫面红豆炸糕bz3.jpg

4.收口,按扁(如果觉得粘手可以手上抹点油操作)

烫面红豆炸糕bz4.jpg

5.放入油锅170度左右炸至熟,香喷喷的炸糕就做好啦

烫面红豆炸糕bz5.jpg

烫面红豆炸糕1.jpg


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