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2分钟无油煎鸡蛋—不用油做煎鸡蛋

文章发布时间:2015/5/27 19:30:51 来源:



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2分钟无油煎鸡蛋—不用油做煎鸡蛋

 (2011-12-19 09:00:05)

 
 

 


  煎鸡蛋,外焦里嫩的,人人爱吃,尤其早餐,来一个煎鸡蛋再加一杯牛奶。简单又营养,充满能量的早餐就做好了。煎鸡蛋由于经过油的煎制,经常吃未免觉得太油腻。今天给大家介绍一种无油版煎鸡蛋,2分钟内就可以完成。做出来的鸡蛋鲜嫩无比,海鲜味十足,除了虾皮之外无需任何其它的调料,很适合忙碌的上班族做早餐。

不用油做煎鸡蛋

原料:鸡蛋1个,虾皮适量,香油少许

做法:

         1.       取一个碗,滴入少许的香油,避免鸡蛋粘碗底。

         2.       把鸡蛋打入碗内,不要搅动。

         3.       洒少许虾皮,虾皮内含盐,虾皮本身有海鲜的鲜味,所以无需再加任何调料。

         4.       把盛鸡蛋的碗放入微波炉内,为防止鸡蛋溅出,可在上面盖个盖子。

         5.       微波炉调到中火,加热2分钟。

         6.       2分钟后,一个煎鸡蛋就做好啦。

 


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