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高温下适合孩子天天喝的防暑汤

文章发布时间:2015/5/27 3:48:37 来源:



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原料:

红豆,绿豆,薏米各一把,外加几颗红枣和适量冰糖。


做法:

把原料掺一块儿,洗净,放入锅内,如果是煲锅,大约至少需要半小时左右。高压锅的话,十五分钟左右然后多焖一会儿就OK啦。



说明:

一.绿豆具有清热解毒、止渴消暑的功效。但性寒,体质阳虚的人不宜多放,否则肠胃会不舒服导致腹泻。


二.红豆具有清热去湿、消肿解毒、补血安神的功效,因此也特别适合夏季食用。在夏季多吃红豆,除了可以增进食欲以外,同时还能给人体补充钾离子,从而避免低钾症的发生。


三.红豆绿豆同煮不会相克。但我更倾向于放红豆多一点。


四.薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,而且营养丰富,美白皮肤的同时还能治疗褐斑、雀斑等。


五.红枣能缓和夏季因天热而导致的脾胃虚弱,腹泻和倦怠无力等。


六.放冰糖除了提味外,也是体液外流后需补充的必备物质。


吃午饭时就煮上,吃完饭停火,然后一直焖着。等一个多小时后午休起床,我要上班孩子们要上学时,汤已经不会太热,喝一点解渴,然后一人再带上一大杯,这就是下午的防暑必备了。


最后提醒大家,这里说的天天喝,可不是指全年哦,只限于应对酷暑天气。这就象吃西瓜,天热时可以天天吃,但天一凉再经常吃,肠胃肯定受不了。切记。



喝粥的学问惊人[图片] 若要不失眠,煮粥添白莲。气短体虚弱,煮粥加山药。心虚气不足,粥内加桂圆。若要肝功好,枸杞煮粥巧。夏令防中暑,荷叶同粥煮。若要皮肤好,粥里加红枣。若要治口臭,荔枝能根除。便秘补中气,加藕见效力。若要双目明,粥中加旱芹。腰酸肾气虚,煮粥放板栗。润肺又止咳,煮粥加百合。欲得水肿消,赤豆煮粥好。消署解热毒,常饮绿豆粥。滋阴润肺好,煮粥加银耳。健脾助消化,煮粥添山楂。梦多又

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